das Fleisch in ca 2x2 cm dicke Würfel schneiden und in eine Schüssel geben (oder Gulasch Fleisch kaufen), kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, nun Öl hinzugeben und gut miteinander vermengen und beiseite stellen

Paprikaschoten waschen und entkernen, Zwiebeln schälen und Beides ebenfalls in ca 2x2 cm dicke Würfel schneiden

nun werden im Wechsel das marinierte Fleisch, Paprika- und Zwiebelwürfel auf die Schaschlikspieße gesteckt und in einer Pfanne in etwas Öl angebraten bis das Fleisch gar ist. Gute Beilagen sind Gemüse oder Salat. GUTEN APPETIT!