einfache karamellige Snickers Cookies
Zutaten
- 250 g Zucker
- 200 g weiche Butter
- 1 Ei Größe L
- 325 g Mehl
- 4 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 7 große Snickers
- 10-12 einzelne Rolo nach Belieben
Anleitungen
- heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus
- vermenge die Butter mit dem Zucker zu einer Masse und rühre anschließend das Ei gut unter
- rühre nun vorsichtig das Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt und Salz unter
- schneide die Snickers in grobe Stücke, gebe sie zum Teig und knete sie gut unter
- forme nun 10-12 Kugeln (und gebe in die Mitte jeder Kugel ein Rolo), verteile sie großzügig auf dem Backblech (da sie sehr an Größe zunehmen werden) und drücke sie etwas flach
- die Cookies für ca 10-12 Minuten backen und abkühlen lassen. GUTEN APPETIT
Notizen
Viola
