Pizzaschnecken

einfache Pizzaschnecken aus Blätterteig

Pizzaschnecken

einfache Pizzaschnecken aus Blätterteig

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Backen, Deftiges

Zutaten
  

  • 2 fertiger Blätterteige
  • 1 Zwiebel
  • 1 Becher Schmand
  • 250 g geriebener Käse
  • 1-2 EL Tomatenmark
  • 150 g Schinkenwürfel oder Belag nach Wahl
  • etwas Parmesan
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • das Backblech aus dem Ofen nehmen, mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  • die Zwiebel schälen, fein würfeln und mit dem geriebenen Käse, den Schinkenwürfeln (oder dem Belag nach Wahl) und dem Tomatenmark mit dem Schmand in einer Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • den Blätterteig ausrollen und ca die Hälfte des Schmand-Gemisches auf je einem Blätterteig verteilen, zu einer Rolle aufrollen und in ca 2-3 cm Dicke Streifen schneiden
  • die einzelnen Schnecken auf dem Backblech verteilen, etwas mit Parmesan bestreuen und für ca 15-20 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben und gold-braun backen. GUTEN APPETIT

Notizen

Viola
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