den Reis nach Packungsanweisung kochen

die Zwiebeln schälen, in Halbringe schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten

die Hähnchenbrüste säubern, in Streifen schneiden und zu den Zwiebeln in die Pfanne geben. Salz, Pfeffer, Paprika hinzugeben und anbraten bis das Fleisch gar ist

anschließend das Curry für ca 1-2 Minuten mit anbraten und mit Sahne und Wasser ablöschen

1 EL Mehl über das Geschnetzelte streuen (oder die in Wasser aufgelöste Stärke einrühren), umrühren und einmal aufkochen lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist. Nochmal abschmecken und mit Reis servieren. GUTEN APPETIT!