cremige Rahmspinat-Brokkoli- Nudeln

cremige Rahmspinat-Brokkoli-Nudeln

cremige Rahmspinat-Brokkoli- Nudeln

cremige Rahmspinat-Brokkoli-Nudeln

Zubereitungszeit 45 Min.
Arbeitszeit 45 Min.
Gericht Deftiges, Nudeln
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Brokkoli
  • 450 g TK Rahmspinat
  • 500 g Nudeln
  • 200 g Crème Fraîche am Besten mit Kräutern
  • Salz, Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Chiliflocken optional

Anleitungen
 

  • die Röschen vom Stunk schneiden, den Stunk schälen und Beides in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend waschen und in einen großen Topf mit Wasser und Salz bissfest kochen
  • die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und den TK Rahmspinat in einem weiteren großen Topf nach Packungsanweisung auftauen lassen
  • den Crème Fraîche unter den aufgetauten Rahmspinat rühren
  • die Nudeln und den abgetropften Brokkoli unter den Spinat rühren, mit Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken, kurz aufkochen lassen und servieren. GUTEN APPETIT

Notizen

Viola
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