schnelle Bratwurst Pfanne
Zutaten
- 14 kleine Bratwürste
- 1 große Zwiebel
- 1-2 EL Tomatenmark
- Ketchup
- Wasser
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- die kleinen Bratwürste in ca 1cm dicke Ringe schneiden, eine Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden und beides in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten
- anschließend Tomatenmark hinzugeben, kurz anrösten und mit Ketchup und Wasser auffüllen, um eine Soße herzustellen. Mit Salz und Pfeffer würzen, einmal aufkochen lassen, nochmal abschmecken und mit Nudeln, Kartoffel, Kartoffelpüree oder ähnlichem servieren. GUTEN APPETIT!