American Pancakes

American Pancake von Jamie Oliver

American Pancakes

American Pancake von Jamie Oliver

Typische, fluffige Amerikanische Pancakes nach einem Jamie Oliver Rezept. Sie schmecken sowohl zu süßem, wie auch zu würzigen Beilagen super lecker.
Gericht Kleingebäck, Süßes
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 115 g Mehl
  • 3 große Eier
  • 140 ml Milch
  • 1 gehäuften TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen
  • das Eigelb, Mehl, Backpulver und die Milch miteinander vermengen
  • den Eischnee unter die Masse heben und in einer Pfanne goldgelb ausbacken
  • am besten schmecken sie warm mit Früchten oder mit angebratenem Speck und Ahornsirup. GUTEN APPETIT

Notizen

Viola
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