Blumenkohl-Nudelauflauf
Zutaten
- 500 g Nudeln
- 500 g TK-Blumenkohl
- 200 g geriebener Käse
- 1 Ei
- 250 ml Sahne
- 100 g gekochter Schinken
- Salz, Pfeffer
- Muskat
Anleitungen
- die Nudeln nach Packunsanweisung kochen; den Blumenkohl in eine Auflaufform geben, den gekochten Schinken in Streifen schneiden und auf dem Blumenkohl verteilen
- Sahne, Gewürze, Ei und Käse miteinander verquirlen; die gekochten Nudeln zum Blumenkohl geben, das Sahne-Käse-Gemisch darüber verteilen und alles gut durchmengen
- den Auflauf bei 180°C für ca. 15-20 Minuten backen und servieren. GUTEN APPETIT!
