Wikingertopf mit Reis

einfacher, schneller Wikingertopf mit Reis

Wikingertopf mit Reis

einfacher, schneller Wikingertopf mit Reis

Zubereitungszeit 50 Min.
Arbeitszeit 50 Min.
Gericht Deftiges, Reis
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 400 g Reis
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Dose/Glas Erbsen und Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 250 ml Sahne
  • Milch
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Chiliflocken nach Bedarf

Anleitungen
 

  • den Reis nach Packungsanweisung kochen und die Erbsen und Möhren abtropfen lassen
  • die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne (oder gleich in einem Topf) glasig andünsten
  • das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili würzen und die angedünsteten Zwiebeln dazu geben. Nun zu kleinen Bällchen formen und von allen Seiten anbraten
  • sind die Hackbällchen durch, kommen die abgetropften Erbsen und Möhren dazu und werden kurz mit angebraten
  • anschließend wird die Sahne hinzugefügt und mit Milch aufgegossen bis das Gemüse und Fleisch leicht bedeckt sind
  • kurz aufkochen lassen, abschmecken und servieren. GUTEN APPETIT

Notizen

Viola
Follow Me

Schreibe einen Kommentar

Recipe Rating