Tripple Chocolate Muffins

schnelle Tripple Chocolate Schokomuffins

Tripple Chocolate Muffins

schnelle Tripple Chocolate Schokomuffins

Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Muffins/Cupcakes, Süßes
Portionen 12 Muffins

Zutaten
  

  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 2 gehäufte EL Kakaopulver ungesüßt
  • 2 gestrichene TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 100 g weiße Schokolade
  • 100 g Vollmilchschokolade alternativ Schokotropfen
  • 100 g Zartbitterschokolade alternativ Schokotropfen
  • 1 Ei
  • 250 ml Milch
  • 90 ml Öl

Anleitungen
 

  • den Ofen auf 150°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Muffinform mit Förmchen auslegen
  • die Schokolade in kleine Stücke schneiden (falls es keine Schokotropfen sind) und ca 1/3 der gesamten Schokolade zur Seite stellen
  • Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Schokostücke in eine Schüssel geben und schon einmal vermengen, damit sich die Schokolade gut verteilen kann
  • nun die Milch, das Öl und das Ei hinzugeben und gut verrühren
  • jeweils 2/3 des Teiges in je eine Muffinform geben, etwas von der aufgehobenen Schokolade darauf verteilen und für ca 20 Minuten im Ofen backen bzw solange bis bei der Stäbchenprobe kein Teig mehr am Stäbchen hängen bleibt. GUTEN APPETIT

Notizen

Viola
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