Kartoffelsalat mit Fleischsalat

Kartoffelsalat mit Fleischsalat

Kartoffelsalat mit Fleischsalat

Kartoffelsalat mit Fleischsalat

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 30 Min.
Gericht Deftiges, Kartoffeln (mit Fleisch)
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 1 kg Kartoffeln vorwiegend festkochend
  • 1 Salatgurke
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 200 g Fleischsalat
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Kartoffeln kochen bis sie gar sind; in der Zwischenzeit die Gurke putzen und in kleine Stücke schneiden, die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden, Beides in eine Schüssel geben
  • die gekochten Kartoffeln schälen, klein schneiden und zu den Gurken und Frühlingszwiebeln geben. Jetzt nur noch den Fleischsalat unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. GUTEN APPETIT!
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