Zwiebelbrot mit Röstzwiebeln

Zwiebelbrot mit Röstzwiebeln

Zwiebelbrot mit Röstzwiebeln

Zwiebelbrot mit Röstzwiebeln

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Gericht Backen, Deftiges
Portionen 1 Brot

Zutaten
  

  • 500 g Mehl
  • 2 Pck. Backpulver
  • 1 1/2 TL Salz
  • 500 g Magerquark
  • 2 Eier
  • 150 g Röstzwiebeln

Anleitungen
 

  • den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen
  • das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen, nun die Röstzwiebeln untermengen
  • anschließend den Magerquark und die Eier hinzugeben und alles miteinander verkneten bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist
  • den Teig in die vorbereitete Form geben und für 40-50 Minuten backen. GUTEN APPETIT!
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