schnelle, cremige Hänchen-Lauch-Nudeln

schnelle, cremige Hähnchen-Lauch-Nudeln

schnelle, cremige Hänchen-Lauch-Nudeln

schnelle, cremige Hähnchen-Lauch-Nudeln

Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Deftiges, Nudeln
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g Nudeln
  • 500 g Hähnchen
  • 1-2 Stangen Lauch
  • 1 1/2-2 Becher Crème Fraîche
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, in der Zwischenzeit das Hähnchen säubern, in mundgerechte Stücke schneiden und in einer großen Pfanne in etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen
  • den Lauch der Länge nach halbieren und waschen, anschließend in Streifen schneiden und zu dem Hähnchen in die Pfanne geben und für ca 5-8 Minuten mit garen
  • nun den Crème Fraîche in die Pfanne geben, unterrühren und leicht köcheln lassen bis er etwas dicklicher von der Konsistenz geworden ist
  • zum Schluss die gekochten Nudeln und etwas Nudelwasser in die Pfanne geben, vermengen, abschmecken und servieren. GUTEN APPETIT

Notizen

Viola
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