die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten und das Nudelwasser zum kochen bringen

in der Zwischenzeit den Basilikum, das Öl, den Parmesan, den geschälten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben

die Pinienkerne etwas abkühlen lassen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen

die abgekühlten Pinienkerne und das Nudelwasser zu den restlichen Zutaten geben und gut mixen, abschmecken und zu den Nudeln geben. GUTEN APPETIT