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Nudeln mit DDR Soße
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Nudeln mit DDR Soße

Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten
Gericht: Deftiges, Nudeln
Portionen: 5 Personen

Zutaten

  • 500 g Nudeln
  • 650 g Fleischwurst
  • 3-4 Zwiebeln
  • 250-300 g Ketchup
  • ca 200 ml Wasser alternativ 200 g Crème Fraîche
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • die Nudeln nach Packungsanweisung kochen
  • die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden, die Fleischwurst in Würfel schneiden
  • in einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten, anschließend die Fleischwurst hinzugeben und ca 5 Minuten anbraten
  • nun den Ketchup mit dem Wasser, oder Crème Fraîche, in den Topf geben und zu einer cremigen Soße vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Nudeln servieren. GUTEN APPETIT!