den Ofen auf 180°C Ober- Unterhitze vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen

die weiche Butter mit dem Zucker gute 5 Minuten mixen bis es eine hellgelbe Masse ergibt. Anschließend das Ei gut unterrühren

das Mehl mit dem Backpulver und Salz in einer Schüssel miteinander vermengen, zum Butter-Zucker-Ei Gemisch geben und vorsichtig vermengen

einen schluck Milch dazugeben, falls der Teig von der Masse zu krümelig ist

die Tafeln Schokolade zerbrechen, es dürfen auch große Stücke vorhanden sein, in den Teig geben und gut unterheben

anschließend werden 8-10 Kugeln geformt, großzügig auf dem Backblech verteilt (da sie sehr an Größe zunehmen werden) und etwas flach gedrückt

die Cookies für 10 Minuten backen und abkühlen lassen. GUTEN APPETIT