die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln
nun die Zwiebeln in etwas Öl glasig anbraten, dann den Knoblauch mit anbraten
das Tomatenmark und etwas Zucker in den Topf geben und kurz mitrösten
anschließend die stückigen Tomaten hinzugeben und mit Deckel kurz köcheln lassen
den Mais abgießen und zusammen mit dem Thunfisch in die Soße geben
nun die Saure Sahne oder den Schmand in die Soße rühren und mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. Nur noch anrichten und schmecken lassen. GUTEN APPETIT