den Reis nach Packungsanweisung kochen und die Erbsen und Möhren abtropfen lassen

die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne (oder gleich in einem Topf) glasig andünsten

das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chili würzen und die angedünsteten Zwiebeln dazu geben. Nun zu kleinen Bällchen formen und von allen Seiten anbraten

sind die Hackbällchen durch, kommen die abgetropften Erbsen und Möhren dazu und werden kurz mit angebraten

anschließend wird die Sahne hinzugefügt und mit Milch aufgegossen bis das Gemüse und Fleisch leicht bedeckt sind

kurz aufkochen lassen, abschmecken und servieren. GUTEN APPETIT