heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus

vermenge die Butter mit dem Zucker zu einer Masse und rühre anschließend das Ei gut unter

rühre nun vorsichtig das Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt und Salz unter

schneide die Snickers in grobe Stücke, gebe sie zum Teig und knete sie gut unter

forme nun 10-12 Kugeln (und gebe in die Mitte jeder Kugel ein Rolo), verteile sie großzügig auf dem Backblech (da sie sehr an Größe zunehmen werden) und drücke sie etwas flach

die Cookies für ca 10-12 Minuten backen und abkühlen lassen. GUTEN APPETIT