in der Zwischenzeit würfel die Zwiebel und brate sie in einem Topf mit etwas Öl an
gebe nun die Linsen dazu und schwitze sie kurz mit an
rühre die Gemüsebrühe mit heißen Wasser an und gebe sie in den Topf zu den Linsen. Lasse es für ca 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Linsen gar sind
gebe anschließend die gehackten Tomaten hinzu und lasse es kurz aufkochen
schäle den Knoblauch und schneide die Frühlingszwiebeln in Ringe
gebe nun die Sahne, den gepressten Knoblauch, die Frühlingszwiebeln und den Balsamico in den Topf und schmecke es mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer ab. Spaghetti mit "Bolognese" und Käse servieren. GUTEN APPETIT