One Pot Pasta mit Zwiebeln und Mozzarella
Inspiriert durch die "JUST SPICES - IN MINUTES - PASTA BASTA"
Zubereitungszeit25 Minuten Min.
Gesamtzeit25 Minuten Min.
Gericht: Deftiges, Nudeln
Portionen: 2 Personen
- 200 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 1 Mozzarella
- 500 ml Wasser
- 1/2 TL Pfeffer, Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Chiliflocken nach belieben
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
die Zwiebel schälen und in feine Spalten schneiden
anschließend etwas Öl in einen hohen Topf geben und die Zwiebeln, Spaghetti, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Chiliflocken hinzufügen
nun das Wasser mit in den Topf geben und unter rühren 10-12 Minuten kochen, bis kein Wasser mehr im Topf ist
zum Schluss mit Oregano abschmecken, den Mozzarella in kleine Stücke zupfen und ebenfalls dazu geben, gegebenenfalls nach würzen. GUTEN APPETIT