den Backofen auf 175°C Oberhitze vorheizen; Sauerkraut und Nürnberger in eine Auflaufform geben, Kartoffeln und Zwiebel schälen, beides in Spalten schneiden und zu Sauerkraut und Nürnberger geben, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen; Sahne und Gemüsebrühe hinzugeben, alles miteinander vermengen und für ca 45 Minuten in den Ofen geben, oder bis die Kartoffeln gar sind. GUTEN APPETIT!