den Rosenkohl putzen, halbieren und in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver (oder Gewürzen nach Geschmack) und Öl vermengen; ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Rosenkohl darauf verteilen, sodass keine Rosenkohlhälften aufeinander liegen; das Backblech auf mittlerer Schiene in den Ofen geben, bei 175°C Ober-/Unterhitze für ca. 15 Minuten backen oder bis zur gewünschten bräune; als Beilage zu z.B. Reis oder Fleisch servieren. GUTEN APPETIT!